農(nóng)副產(chǎn)品保鮮冷藏庫建造特點有哪些？氣溫與農(nóng)副產(chǎn)品冷鮮貯存的關聯(lián)：農(nóng)副產(chǎn)品摘采后，依舊是一個活體，在貯存環(huán)節(jié)中它要維系生命力，便要斷損耗自己本身的貯存養(yǎng)分，因而逐步失掉營養(yǎng)和活鮮的好品質。除此之外蟲害也會把農(nóng)副產(chǎn)品的貯存養(yǎng)分當做美味，最后會引起農(nóng)副產(chǎn)品腐壞質變，失掉新鮮度和食用價值。如何使農(nóng)副產(chǎn)品摘采后的活體保留住養(yǎng)分和活鮮的好品質，氣溫是重要的影響因素，因此農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫就應運而生。

　　諸如，氣溫越低，產(chǎn)品的養(yǎng)分損耗越少，蟲害的損害越低，保證新鮮品質的時長就越長。并且氣溫改變越小，冷鮮功效越好。冷鮮氣溫并非無限的低溫，這是因為當氣溫低過產(chǎn)品難以承載時，也會出現(xiàn)冷害或凍害。故此，農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫的冷鮮和存放要比較平穩(wěn)的適宜的低溫前提。

　　大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的合適的保鮮溫度約為0。保持農(nóng)產(chǎn)品保鮮和貯藏的合適溫度：溫度隨著一年中的季節(jié)和一天中的時間而變化。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的常規(guī)栽培和收獲季節(jié)溫度較高，晝夜變化很大，非常不適合產(chǎn)品的保鮮和儲存。

　　許多簡單的方法是找到一個自然溫度較低且穩(wěn)定的地方來存儲農(nóng)產(chǎn)品，以延長產(chǎn)品的保質期，例如洞穴，地窖和背陰。這些方法不能任意控制溫度，保鮮效果差，保質期也相對較短。要真正滿足產(chǎn)品長期保鮮和存儲所需的溫度，最終的解決方案是依靠人工創(chuàng)造相對穩(wěn)定的低溫條件，即通過機械設備和電子儀器在一定范圍內人為地控制溫度。各種保鮮庫就是這樣的設施。

　　今天，編輯為您分享了一篇文章：大蒜使用保鮮冷藏庫的存儲方法和技巧。大蒜具有很強的耐寒性，并且可以抵抗-6-7的低溫。合適的貯藏溫度為-1-3。大蒜喜歡干燥，空氣的相對濕度在70至75之間。大蒜的冰點為-3 c。如果儲存溫度低于-7 c，則大蒜會被凍害。儲罐波動應盡量小，溫度波動大。容易引起生理疾病。此外，大蒜對溫度有嚴格的要求，相對濕度過高，鱗莖吸收水分過多，大蒜表面容易發(fā)霉，并逐漸影響內部質量。相對濕度過低，干燥消耗大，大蒜容易干燥。

     以上就是關于農(nóng)副產(chǎn)品保鮮冷藏庫建造特點的詳細介紹，農(nóng)副產(chǎn)品從采摘到運輸，再到貯藏銷售，每個環(huán)節(jié)都離不開冷藏保鮮，由此可見保鮮冷藏庫對其而言是不可或缺的。冷庫設計安裝，歡迎咨詢浩爽制冷400-861-7579

     相關文章推薦

     建造一個食品冷藏保鮮庫需要掌握哪些安裝技巧？_浩爽制冷

     建造一個3000㎡的食品恒溫冷庫需要考慮哪些問題？_浩爽制冷